--年--月--日 --曜日

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2015年11月27日 金曜日

糖質0の麺があるじゃないですか?

糖質ダイエットをしている時(もう完了)、この麺を食べていたのですが、
さすがに食べ飽きたので、この麺で、いろいろ料理をしてましたw

 ■ガバオ風ヌードル
   
  ・糖質0の麺を水分が無くなるまで炒める
  ・シーフードの具を別に炒め、↑の麺を混ぜる
  ・半熟目玉焼きを乗せて完成(*´ω`*)

index.jpg


2015-11-12 13.06.10


 ■マッシュルームたっぷりのトマトリゾット

  ・最近は朝が寒いので、朝に温かいモノを食べたい

  ・マッシュルームを炒める
  ・アスパラを電子レンジでチンして短冊切りに…
  ・トマトピューレ、鶏ガラでスープを作る
  ・余った冷たいご飯を投入
  ・温泉玉子を添えることで、クリーミーに。

2015-11-23 10.12.10

■クリーミーなシチュー

 ・人参、じゃがいも、玉ねぎ、シーフードを炒める
 ・シチューのルウを入れる
 ・溶けるチーズを入れる
 ・胡椒とバターで味のバランスを整える(←ココで美味しさの味が決まる)

2015-11-20 23.38.22

2015-11-20 23.46.52

2015-11-20 23.54.56

スポンサーサイト
2015年11月27日 金曜日

創作料理は、スーパーで買い物をしている時、
思いついたままに素材を買って作ってます。

■春巻きの皮(ライスペーパー)を麺にしたフォー

 ・春巻きの皮 → ライスペーパーを太く切って麺にする
 ・鶏むね肉、もやし、野菜を炒める
 ・ヌクマム(ベトナムのチリソース)と、鶏ガラでスープを作る
 ・麺を入れて、炒めた具材を乗せて、小分けネギで彩って完成(*´ω`*)


2015-11-22 22.11.14

2015-11-22 22.25.41

2015-11-22 22.25.55

2015-11-22 22.22.41

2015-11-22 22.32.44

めちゃ美味い…

2015年11月27日 金曜日

忙しいと料理を作りたくなる癖があります(*´ω`*)

■具だくさんのカレー蕎麦

 ・油揚げ、なす、長ネギを炒める
 ・カレーのルウ+蕎麦つゆで、「蕎麦屋さんのカレーっぽい汁」を作る
 ・蕎麦をゆでて、お椀に盛り、具をのせて、カレー汁をかけて、刻み海苔を乗せて終了!
 (途中で、別途作った温泉玉子を混ぜると味が変わって2度美味しい!)

2015-11-20 09.59.58
↑奥のタッパは、アッシュが入院している病院に持っていくお弁当です^^

2015-11-20 09.49.02

2015-11-20 10.08.08
↑温泉玉子も、最近は作れるようになりました^^

2015年07月05日 日曜日

7月4日(土)

今日は久しぶりに何も予定が無かったので、
創作料理シリーズでも作ろうかと…。

炭水化物抜きダイエットを続行中ですが、
サラダチキンに飽きたので、野菜+シーフード。

トマトの酸味、玉ねぎの甘み、えのきの食感、
シーチキンの風味、ズッキーニのみずみずさが丁度良かったです。

■ズッキーニのイタリアンロール

2015-07-05 00.45.51

■レシピ

① ズッキーニを薄くスライス
   →5mmくらいに均等にスライスするのが難しい…   
    (まっすぐなズッキーニの方がストレートにスライスしやすいですね、これ。
   →厚さがありすぎると食べる時にボリュームがありすぎます。

② オリーブオイルで、スライスしたズッキーニをしなるまで焼く

③ 玉ねぎ、えのきを小さく切って炒めて、置き皿に置いておく

④ シーチキン、パセリ、③を混ぜ混ぜする

⑤ ②のズッキーニで軍艦を作り、パスタ(茹でない)で止める(楊枝の代わり)
   →食べる時までに、パスタはしんなり食べられるくらいになっています。

⑥ ⑤の軍艦に、④の具材を入れていく

⑦ 最後にトマトを添えて彩る

2015-07-04 18.04.39

↑少し曲がっている部分が、均等にスライスが難しい。
この大きさの2/3のサイズでまっすぐのが良いかも…。
軍艦をくるっと丸く作れるかどうか?を買う時に想像すれば良いと思います。
2015年06月28日 日曜日

2週間前から、
炭水化物ダイエットにはまってます。


◼︎サラダチキン

120gで、120カロリーくらいで、
炭水化物が1gもないので、
炭水化物ダイエットにも向いてるし、
カロリーダイエットにも向いてます。
かなり食べ応えもあるので腹持ちも良い。

セブンイレブンは、
プレーン、シナモンレモン、バジルの
3種類の味が出てます。


◼︎こんな感じで調理して食べてます。

・サラダチキン
・レタス
・ワカメ
・半熟ゆで卵
・ノリをかけて
・チョネギサラダドレッシング

かなり腹一杯になりますが、
カロリー200キロカロリー以下。

豆腐を入れてみたり、
玉ねぎにしてみたり、
ほうれん草にしてみたり…。

全部、コンビニで買ってます^_^




プロフィール

ニコット

Author:ニコット
____________
こんにちは(・ω・)
個人的な日記を書いてます。
(スマイルラボ 伊藤隆博)

__ ニコッとタウン __

 ~絵本のような仮想生活~
   www.nicotto.jp
ニコッとタウン

・2008年 9月リリース
・2010年 ウェブマネーアワード1位
・2011年 100万ID登録
・2015年 150万ID予想
_______________

   ~アッシュの写真~

小さい頃のアッシュ180×180

▲ 小さい頃のアッシュ(灰色)

元気なアッシュ

▲ 元気だった頃のアッシュ

眠るアッシュ180×180

▲ 毛並みが、ふわふわのアッシュ

入院中のアッシュ180×180

▲ 酸素ケースの中で眠るアッシュ

退院したアッシュ

▲ 喉に穴を開ける手術直後

プロフィール180×180

▲ 退院後5カ月、元気に回復

_______________

 ~ミルクプリンの写真~
 (ミーちゃん)

プロフィール180×180

ニコッとタウンのアバター
ノロタン(仮想わんこ)
茶椀(仮想わんこ)
もふ太郎(仮想アルパカ)
おにぎり(仮想パンダ)
モチオ(仮想うさぎ)
みー(仮想にゃんこ)
外部リンク(頑張ってる犬)
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
ペット
1840位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]

1008位
アクセスランキングを見る>>
ランキング参加サイト
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。