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韓国のたまご焼き?

先日、仕事の会食で、韓国料理の店に行きました。

そこで、「韓国のたまご焼き」と言われる料理を食べたのですが、
かなり、おいしかったです。

ふわふわとしていて、「たまご焼き」と、「茶碗蒸し」の間くらいの味でした。


▼ケランチム  >韓国式たまご焼き風茶碗蒸し

20120423205346.jpg


▼サンギョプサル >韓国の焼肉の定番 

 カリカリに焼いた豚バラ肉(3枚肉)を、野菜で包んで食べる。

20120423194359.jpg


▼焼肉の台が「斜め」になっているので、余計な脂が下に流れ、豚肉がカリカリになる。

20120423205444.jpg


仕事柄、会食が多いので、カロリー摂取量に注意しないと病気になりそうなので、
会食の次の日は、「そば」だけ食べたり、できるだけ普段は、「素食」にしています^^;

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わぁ〜。油が多いですね。
普段の食事は素食でないと体に負担がかかりそうです。
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▲ 小さい頃のアッシュ(灰色)

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