チワワと暮らす社長のブログ

喉頭麻痺(犬、呼吸発作)で、喉に穴を開けたアッシュの闘病日記、介護方法。(+2匹目は天然のミルク)  そして、インターネットベンチャー会社の日々の日記。

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春巻きの皮を麺にしたフォー  

創作料理は、スーパーで買い物をしている時、
思いついたままに素材を買って作ってます。

■春巻きの皮(ライスペーパー)を麺にしたフォー

 ・春巻きの皮 → ライスペーパーを太く切って麺にする
 ・鶏むね肉、もやし、野菜を炒める
 ・ヌクマム(ベトナムのチリソース)と、鶏ガラでスープを作る
 ・麺を入れて、炒めた具材を乗せて、小分けネギで彩って完成(*´ω`*)


2015-11-22 22.11.14

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めちゃ美味い…

category: 食べ物、レストラン

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コメント

No title

あ!端のほうに、なんだか、かわいい方たちが~。。。アッシュちゃん、元気になってほんとによかったですね。

ゲスト #X.Av9vec | URL
2015/11/29 15:28 | edit

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